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行業(yè)動(dòng)態(tài)

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動(dòng)物油脂提煉設(shè)備如何做出動(dòng)物油脂?有哪些步驟

發(fā)布者:未知?發(fā)布時(shí)間:2019-11-25

  一般來(lái)說(shuō),設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中需要經(jīng)歷以下加工工藝:開包凍鮮肉原料,粉碎,預(yù)熔,真空熔煉,油渣分離,油渣壓榨,粉碎,打包等環(huán)節(jié)。首先是原材料經(jīng)過(guò)凍鮮兩用粉碎機(jī)進(jìn)行分割成容易加熱融化的碎片狀,此后將加工后的碎片狀物料通過(guò)輸送機(jī)輸送到預(yù)熔罐內(nèi)進(jìn)行解凍,解凍后的材料呈現(xiàn)糊狀時(shí)就可以通過(guò)濃漿泵抽入真空熔煉罐內(nèi)部,進(jìn)行加熱熔煉,攪拌,脫水等操作。

  處理后的毛油和油渣通過(guò)罐體下部的閥門放出,放料過(guò)程中經(jīng)過(guò)油渣分離槽將毛油和油渣進(jìn)行分離,將油渣運(yùn)送至液壓榨油機(jī),毛油則通過(guò)分離槽經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾后流入毛油罐內(nèi)部。通過(guò)液壓榨油機(jī)后得到的油餅內(nèi)部還含有大量的油脂成分,為了充分壓榨油脂,還需要經(jīng)過(guò)破碎設(shè)備,將油餅進(jìn)行破碎操作后再次進(jìn)行螺旋壓榨,這個(gè)時(shí)候物料內(nèi)部的油脂就能夠得到充分的壓榨,經(jīng)過(guò)壓榨后的油餅還可以通過(guò)粉碎機(jī)粉碎后打包,作為動(dòng)物飼料回收利用。

  動(dòng)物油脂提煉設(shè)備精煉動(dòng)物油過(guò)程的步驟:

  動(dòng)物油設(shè)備主要是用來(lái)將牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織取出來(lái)后進(jìn)行一系列步驟,最終獲得油脂。下面為大家講一下牛油動(dòng)物油熬煉設(shè)備都有哪些程序以及各個(gè)程序應(yīng)用的方法。

  第一步是脫膠脫磷,脫膠就是把油脂中的膠體雜質(zhì)清除的過(guò)程,磷脂主要存在于毛油種的膠體雜質(zhì),所謂脫膠其實(shí)也是脫磷,這個(gè)程序可以通過(guò)水解法,升溫法,或者加入酸以及吸附的方法等。

  第二步脫酸,在我們現(xiàn)有技術(shù)中主要是通過(guò)堿煉法和蒸餾脫酸的方法進(jìn)行,這兩個(gè)方法也是使用最廣泛,效果較佳的。

  第三步是脫色,我們都知道葉綠素和類胡蘿卜素存在的可能性大,而且因?yàn)樗麄兪枪饷粑镔|(zhì),會(huì)引起不穩(wěn)定因素,外觀也會(huì)受影響,所以可以用吸附法除去,解決了由它引起的不足。

  第四步就是要進(jìn)行脫臭,我們現(xiàn)在效果較好的是真空蒸汽脫臭,它通過(guò)油脂內(nèi)的有味物質(zhì)和甘油三酸酯的揮發(fā)有極大差異,從而在高溫高真空下,利用水蒸氣蒸餾,將陰氣臭味的物質(zhì)在脫臭部件內(nèi)與水蒸氣一起散發(fā)出去以此完成脫臭任務(wù)。

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